JOSTA (Ribes nidigrolaria)
Josta je križanec med kosmuljo in č.ribezom
Opis
Josta je križanec med kosmuljo in črnim ribezom. Raste kot grm, lahko tudi do 2m visoko. Plodovi so veliki, črni, vendar manjši kot pri kosmulji. Okus joste je sladko-kisel, vendar nima neprijetnega okusa, kot ga ima črni ribez.
Vzgoja
Josto vzgajamo kot grm. Sadimo jo na razdaljo cca 1,5m. Je zelo odporna na mraz, kot tudi na poletno vročino. Ustreza ji sončna ali polsenčna lega. Rodi od 2. leta dalje. V polni rodnosti grm rodi do 6 kg plodov.
Zdravilnost in uporaba
Josta vsebuje veliko vitamina C. Sadeže uživamo sveže, lahko jih predelamo v marmelado, sokove, uporabimo v pitah...